除臭劑是利用微生物把溶解水中的惡臭物質(zhì)吸收于微生物自身體內(nèi)，通過微生物自身代謝活動使其分解的過程。除臭劑的生物脫臭過程可分為三個(gè)階段：①由氣相轉(zhuǎn)移到液相的惡臭氣體溶解過程；②惡臭成分在水溶液中被微生物吸附、吸收；③惡臭成分進(jìn)入微生物體內(nèi)作為營養(yǎng)物質(zhì)被所分解利用，從而去除污染物。

除臭劑能顯著降低污水中COD和氨氮的含量，有效去除硫化氫、氨氣等惡臭氣體，除臭率和抑蠅率達(dá)70%以上，對人體和動植物無任何毒副作用，對環(huán)境不產(chǎn)生任何污染。故除臭劑應(yīng)用廣泛，可用于消除泔水處理、垃圾處理、動物糞便處理、復(fù)合肥料堆制、畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)、化糞池、廁所、油污地、下水道、垃圾桶、垃圾車、飯店、賓館、居室、醫(yī)院、市政和農(nóng)業(yè)等方面產(chǎn)生氨氣、硫化氫等其它有害有毒氣體的控制及除臭。